لكل ربة منزل ، يصبح تحضير العجينة والكريمة والمنتجات المختلفة التي تتطلب الخلط المنتظم عملية صعبة وطويلة للغاية. لحسن الحظ ، البشرية لا تقف صامدة وتتقدم إلى الأمام في مجال تطوير التكنولوجيا. لتسهيل هذه العملية ، تم إنشاء خلاطات أوتوماتيكية مع عدد كبير من الوظائف ومجموعة واسعة من الفوهات. تشمل أدوات المطبخ هذه خلاطات كوكبية وثابتة.ما هو الفرق بين خلاط الكواكب وخلاط ثابت؟ محاولة لمعرفة ذلك.
ما هو الفرق بين خلاط الكواكب وثابت
الفرق بين هذه الأجهزة صغير ، ولكنه مهم للغاية. الخلاط الكوكبي هو آلة خلط المنتجات الآلية التي تختلف عن الأجهزة الثابتة عن طريق تدوير خفقت حول محورها والعكس بالعكس. نظرًا لارتفاع مساحة دوران الفوهات ، فإن العجين أو الجبن أو الكريمة تفوق أفضل بكثير عند استخدام الخلاطات الكهربائية التقليدية القياسية.
ميزات خلاط ثابت
الخلاط الثابت هو نفس الجهاز مع وعاء خاص للمنتجات وحامل ومحرك دوار مع فوهات. سيضمن هذا الجهاز خلط المنتجات بشكل كامل مع تناسق منتظم ومناسب لصنع عجين جيد أو كريمة مخفوقة أو جبنة منزلية. على عكس الخلاط التقليدي ، لا يمكنك الاحتفاظ بهذا النوع في يديك ، ولكن بعد ضبط الوقت والسرعة المناسبين ، استخدمه دون عناء أثناء القيام بشيء آخر.
الفوائد
سهل الاستخدامتتيح لك التشغيل التلقائي للخلاط الانخراط في أمور غريبة.- حجم الوعاء. كقاعدة عامة ، تحتوي الخلاطات الثابتة على وعاء كبير نوعًا ما ، حيث يتم التخلص من عمليات الرش الجماعي.
- فوهات كبيرة.بسبب الفوهات الكبيرة ، يمكن تقطيع منتجات اللحوم أفضل بكثير من الخلاطات اليدوية.
- قوة عالية.نظرًا لقوتها العالية ، فإن هذا النوع لديه وظائف أكثر من خلاطات اليد.
سهل الاستخدامتتيح لك التشغيل التلقائي للخلاط الانخراط في أمور غريبة.القصور
- سعر مرتفع.بالمقارنة مع الخلاطات اليدوية ، فإن شراء أجهزة ثابتة سيكلفك أكثر.
- أبعاد كبيرة.على عكس الخلط اليدوي ، يختلف حجم الخلاطات الثابتة عدة مرات.
ميزات خلاط الكواكب
نظرًا لأن الخلاط الكوكبي يحتوي على خلط محوري للمنتجات ، يزداد احتمال الخلط الكامل والعالي الجودة للمنتجات بشكل كبير. يستخدم هذا الخلاط في الحياة اليومية وفي الصناعة على حد سواء. انها مناسبة لصنع العجين. بسبب الحركات القابلة للمناورة في الفوهات ، يتم خلط العجين تمامًا ، مما يلغي تكوين الكتل في أماكن مختلفة من الوعاء. أيضًا ، نظرًا لمزيد من الطاقة ، يمكن استخدامه لتحضير البطاطا المهروسة أو الفاكهة أو الكريمة أو الصلصات أو الموسى ، إلخ.
الفوائد
تشمل مزايا هذا النوع من الخلاط الكهربائي ما يلي:
التنوع.تتيح لك مجموعة كبيرة من الإمكانيات استخدامه في إعداد المنتجات المختلفة.- العديد من أنواع الفوهات. على عكس الخلاطات اليدوية والثابتة ، تحتوي خلاطات الكواكب على المزيد من الفتحات. قد تختلف في الحجم. بعض النماذج لديها العديد من النصائح.
- حجم مختلف من وعاء. بالنسبة للخلاطات الثابتة ، يتراوح حجم الوعاء من 3 إلى 7 لترات ، أما بالنسبة للخلاطات الكوكبية ، فيمكن أن يصل إلى 120 لترًا. في معظم الأحيان ، في المنزل ، يتم استخدام كميات تصل إلى سبعة لترات ، وهو ما يتجاوز بالفعل الأحجام المعتادة للخلاطات القياسية.
- قوة عالية. تتيح لك الطاقة المتزايدة استخدام الجهاز حتى لطحن الكتل الصلبة والطهي السريع لمنتجات الدقيق.
التنوع.تتيح لك مجموعة كبيرة من الإمكانيات استخدامه في إعداد المنتجات المختلفة.القصور
على الرغم من خصائصها ، فإن خلاطات الكواكب لها عيوب معينة:
- سعر رائعبالمقارنة مع الخلاطات الكهربائية التقليدية ، يمكن أن يصل سعر هذا النوع من الخلاط إلى 100 ألف روبل ، مما قد يمثل مشكلة في عملية الاستحواذ.
- ارتفاع استهلاك الكهرباء. نظرًا لاستهلاك الطاقة المرتفع للكهرباء ، يعد هذا الجهاز أعلى حجمًا من الخلاطات اليدوية أو الثابتة.
- حجم كبير نظرًا لكبر حجم الوعاء ، يمكن أن تكون أبعاد هذا الجهاز كبيرة جدًا.
ترك تعليقك