قوة الفرن الكهربائي: فئات الطاقة

الفرن ، أو ببساطة الفرن ، هو قلب أي مطبخ. أنه يوسع بشكل كبير إمكانيات ربات البيوت من حيث الطبخ. لذا ، قبل الشراء ، يجب أن تدرس بعناية الفروق الدقيقة المرتبطة بهذه التقنية ، وأن تقرر الخيار الأفضل لك. سوف يناقش هذا المقال الخصائص الرئيسية للأفران مع التركيز على كفاءة استخدام الطاقة.

هناك مؤشران رئيسيان للطاقة محددان للأفران: استهلاك الطاقة وطاقة التوصيل. هذه المؤشرات ، رغم أنها قريبة من حيث الجوهر ، تختلف قليلاً في الغرض.

مؤشرات مثل الربحية ، أقصى درجة حرارة التدفئة ، معدل التسخين تحدد مقدار الطاقة التي يستهلكها الجهاز.

من التعريف المادي ، فإن الطاقة هي كمية تحدد معدل التحويل ، التغيير ، انتقال استهلاك الطاقة. في حالة الفرن ، نتحدث عن تحويل الطاقة الكهربائية إلى حرارة ، مما يعني أنه كلما زادت الطاقة ، زادت السرعة التي تصل بها درجة الحرارة إلى وضع درجة حرارة معين ، مما يعني أنه كلما كان الجهاز اقتصاديًا أكثر فاعلية - ستؤدي وظيفتها بشكل أسرع. بالمناسبة ، أداء العمل لكل وحدة زمنية هو التعريف الثاني المحتمل للسلطة.

تحدد قوة التوصيل متطلبات الأسلاك وقاطع الدائرة المثبتة على الخط الذي يتصل به الفرن. تحدد هذه المعلمة تصنيفات التيار التي ستتدفق عبر الدائرة الكهربائية.

على سبيل المثال ، تبلغ قوة توصيل فرننا 4.4 كيلو وات. من خلال الفيزياء ، من المعروف أن القوة تساوي ناتج القوة الحالية بواسطة الجهد في الدائرة. سيتم اعتبار جهد الشبكة ثابتًا ويساوي 220 فولت. في هذه الحالة ، فإن القوة الحالية تساوي حاصل القوة والجهد: 4.4 كيلو واط / 220 فولت = 4 400 كيلو واط / 220 فولت = 20 أمبير.

بناءً على هذا التيار ، من الضروري تحديد الجهاز المناسب وسمك السلك لتوصيل الجهاز.

كقاعدة ، تكمن قوة الأفران في نطاق 2.5-4 كيلو واط ويتم تحديدها حسب الخصائص التشغيلية التالية:

درجة حرارة التدفئة القصوى.
معدل التدفئة.
القدرات.

BACKGROUND. يمكن أن تصل درجة حرارة التدفئة في الأفران المحلية إلى 500 ⁰C ، ولكن لأن الغالبية العظمى من الأطباق يتم إعدادها في حدود 180-250 ⁰C ، ينتج المصنّعون عادةً نماذج ذات حرارة قصوى تصل إلى 280-300 ⁰C.

معدل التسخين هو وظيفة مباشرة من قوة الجهاز. كلما زادت الكفاءة ، زادت درجة الحرارة بشكل أسرع.. أصبح لدى العديد من الطرز الآن "زر تربو" (يشار إليه أحيانًا بثلاثة خطوط متموجة) ، عند الضغط عليه ، يتم تشغيل الخزانة بأقصى طاقة للوصول إلى الوضع المحدد بسرعة.

يمكن تقسيم حجم الفرن إلى 3 فئات:

زيادة السعة - أكثر من 65 لتر ؛
المتوسط - 35-65 لتر.
خيار الاقتصاد - أقل من 35 لتر.

أكبر الفرن ، والمزيد من الكهرباء سوف تستهلك ، والمزيد من الطاقة سوف يستغرق.

بالإضافة إلى الطاقة ، يعد مؤشر الطاقة مؤشرًا مهمًا على كمية الطاقة المستهلكة. يتم الإشارة إلى هذه المعلمة بالأحرف اللاتينية من A (0.6 كيلو واط / ساعة) ثم G (أكثر من 1.6 كيلو واط / ساعة) ، بينما كلما اقترب الحرف من بداية الأبجدية ، كان الجهاز أكثر كفاءة واقتصادية.

في الوقت الحالي ، تنتج جميع الشركات المصنعة تقريبًا أجهزة لا تقل عن الفئة "أ".

لكن التقدم لا يزال قائما ، تظهر نماذج أكثر كفاءة في استخدام الطاقة لها تسميات:

"A +" - أكثر اقتصادا من النماذج القياسية تصل إلى 25 ٪ ؛
"A ++" - سيتيح لك توفير ما يصل إلى 40 ٪ من الكهرباء.

فئة الفرن هي واحدة من الخصائص التشغيلية الرئيسية والمشار إليها في الوثائق التقنية.

المقياس الأول الذي يتبع من القسم السابق هو دائمًا اختيار تقنية ذات فئة طاقة عالية: "A +" أو "A ++". إنها أغلى من النماذج الاقتصادية ذات الفئة "A" القياسية ، ولكن بمرور الوقت سوف تؤتي ثمارها أثناء التشغيل ، خاصة إذا كنت تنوي استخدام الفرن في كثير من الأحيان.

فيما يلي بعض النصائح المنزلية البسيطة لمساعدتك على توفير الكهرباء الإضافية عند استخدام الفرن:

لا تستخدم التسخين ما لم تتطلب وصفة طبية ؛
تحقق مما إذا كان باب الخزانة مغلقًا بإحكام أثناء الطهي ؛
إذا كان ذلك ممكنًا ، اطبخ عدة أطباق متتالية في وقت واحد - وهذا سيوفر عند الإحماء ؛
استخدام الحرارة المتبقية للفرن المغلق لإحضار الأطباق إلى الجاهزية النهائية ؛
استخدم أطباقًا داكنة اللون تمتص الحرارة بشكل أفضل.

اختيار الفرن هو قضية فردية بحتة. فيما يلي الجوانب التي تؤثر على قرار شراء نموذج معين ، وأهميته في كل حالة ستعتمد عليك فقط:

الأسعار؛
فرن مدمج أم لا ؛
التفضيل لعلامة تجارية معينة ؛
سهولة الاستخدام
واجهة القائمة بديهية.
كفاءة الطاقة ؛
أبعاد.
التصميم؛
الوظيفة.

قرر ما هو أكثر أهمية بالنسبة لك ، وابدأ اختيارك بناءً على أهم الخصائص. نظرًا لفرض قيود إضافية على معايير أقل أهمية بالنسبة لك ، سينخفض عدد الخيارات.

في النهاية ، يمكنك اختيار النموذج الذي ، مع كل الأشياء الأخرى المتساوية ، سيكون أكثر ملاءمة لك في التصميم أو يكون لديه مراجعات أفضل أو يكون أرخص من المنافسين.

في نواح كثيرة ، يتم ضمان التشغيل الآمن من خلال التثبيت والاتصال عالي الجودة. من الضروري استخدام أسلاك عالية الجودة في المقطع العرضي المطلوب ، وتأكد من تأريض الجهاز وحساب معدل قاطع الدائرة بشكل صحيح.

يوصي كهربائيون بشدة بوضع خط منفصل على الفرن دون توصيل مستهلكين إضافيين بالدارة. في هذه الحالة ، سيكون احتمال حدوث حالات الطوارئ على الجانب الكهربائي ضئيلًا.

الفرن هو مصدر للحرارة يمكن أن يسبب حروق خطيرة. عند تشغيل الجهاز قيد التشغيل ، من الضروري استخدام قفازات لحماية اليدين.

من المفيد أيضًا فتح باب الخزانة بعناية ، مع إزالة الأجزاء غير المحمية من الجسم لمسافة آمنة ، خاصةً الوجه. الأبخرة الساخنة التي ترتفع من الباب المفتوح هي أيضًا تهديد محتمل.

لا ينصح باستخدام الجهاز دون مراقبة ، وضبطه على مؤقت ، وترك المطبخ لفترة طويلة. هناك احتمال أن الموقت لن يعمل ، وبسبب ارتفاع درجة الحرارة لفترة طويلة ، سوف تنشأ الشروط المسبقة للحريق.